ביקשו מאיתנו לתמוך בעסקים הקטנים

אז יצאתי לדרך…תחנה ראשונה קפה אנה בשוק הפשפשים ברבי נחמן

בית קפה חמוד, פתחו לפני חצי שנה, 18 סוגי תערובות קפה ‘הגל השלישי’

בעל הבית מסוגל להרצות חצי שעה על הקפה שלו, על מגדלי הקפה, על שיטות הקלייה

כולה רציתי אספרסו קצר, מזמין תערובת הבית

שולף כוס זכוכית שהבאתי איתי מהבית, הוא מביט בי מופתע, “אם הקפה שלך כל כך טוב” אני אומר לו, “חבל לקלקל עם כוס חד פעמית”

הוא צוחק מכין לי אספרסו קצר.

עולה למעלה ביהודה מרגוזה לקפה יאפא, חנות ספרים וקפה, בחורף הייתי בא לכאן לנשנש מרק חם,

בחוץ ספסלים עליהם פרוסים ספרים, אולי מישהו יקנה.

טוני בעל הבית יושב בפנים מנגן בגיטרה, “מה זה”? אני שואל אותו

הוא צוחק, ” נהיה לי זמן , אז התחלתי להתאמן”, מביט בכוס שלי עם שאריות האספרסו הקודם

“טוב אני אשטוף אותה”

“לא צריך” אני אומר לו, “גם קודם היה שם קפה”.

יוסוף הבחור שעובד במקום מזדרז ומוציא לי כיסא למדרכה, הוא מודאג, עומד לעשן איתי סיגריה

“מה יהיה” הוא שואל, “העולם יחזור למה שהוא היה”?

אני מושך בכתפי, מאיפה לי לדעת.

רגע לפני שאני ממשיך ליעד הבא מגיע “אבו ג’ורג’, הוא כאן עוד מתקופת הבריטים, זקוף, דיג לשעבר.

“ראית מה זה?” הוא רועם אלי “ניסו להרוג אותנו הזקנים, לא הצליח להם”

אבו ג’ורג’ לא קרא את המחקרים על סכנות העישון והאלכוהול, לכן הוא יגיע בקרוב לשמונה עשורים על פני האדמה,

אופטימי, “אנחנו הוא מנכס אותי לחבורה, לא כמו אלה הילדים האלה, תינוקות מבחנה”

אני מודה לו על המחמאה, ונפרד, ממשיך במעלה רחוב יפת לאיציק

הדבר הכי טוב שהקורונה עשתה זה לגרום לאיציק מקפה פאולס לחייך ללקוחות, הוא מכין לי מקיאטו קצר כמו שאני אוהב, האמת התגעגתי

ואחר כך ליהלום שבכתר.

עומר והים על רחוב קדם מול פארק מדרון יפו, מקום שהפך אצלי לבית השני, חביתה בבוקר, דג אחרי הצהרים

לפעמים מקלובה, פגישות, תקופה קצרה גם גרתי באחת הדירות, מכיר את כל המשפחה על נפתוליה דאגותיה, הסתבכויותיה סרט טורקי.

עומר מזנק אלי, “אספרסו” הוא שואל, אני מאשר לו, כאן קצת יותר חופשי, אנחנו יושבים על שולחן בחוץ, מעשנים מביטים בשמים בים.

 

 

 

 

 



עוד על ספרים וקפה

  • Big in Japan טוקיו יולי 2014, עם אח שלי איל. הקפה פה, ובכן, אין הרבה מה לומר. הם מומחים בתה, עוד…

  • הכל באשמת ההורים (2) והייתה גם אמא שלי, עובדת סוציאלית בעיריית תל אביב ונפש רחומה, שבכל פעם שירד גשם הייתה עוד…

  • הבריסטה הכי נחמד ביפו אחמד מdabble espresso  בפינת יהודה הימית בואכה שדרות ירושלים. ידען ומבין גדול בקפה, חייכן שש לדבר, עוד…

  • ספרים על קפה בעברית יצאו מעט מאוד ספרים על קפה, הכוונה לספרים רציניים לא ספרי מתכונים, לכן רוב הספרים הנסקרים עוד…

כתיבת תגובה